mardi 10 novembre
Novembre (3)
Et les enfants de novembre
Croient que sont venus du ciel
Ces petits oiseaux de plumes
Echappés d'un arc-en-ciel.
Pour les enfants de novembre
Qui ramènent, émerveillés,
Un peu de l'automne rousse
Au fond de leur tablier,
Il automne le paradis
Bien plus beau que le paradis.
Il automne, il automne
Il automne à pas furtifs,
A pas feutrés,
A pas craquants
Et, sur nos nuits de mi-novembre,
Il automne miraculeux,
Miraculeux, mon amour...
merci Alexandra, pour ce très beau texte, une chanson de Barbara, qui a été écrite pour toi. Et aussi pour moi, je crois.
Mes deux enfants de Novembre qui automnent le paradis (Novembre 2006).
Demain, nous fêterons les 8 ans de Rhum-Coco et nos 15 ans de mariage.
Oui, cette chanson a été écrite pour nous aussi.
mardi 03 novembre
Novembre (2)
Aujourd'hui, j'ai pensé à celles qui n'aiment pas Novembre, celles qui se sentent d'avance découragées à l'idée d'affronter ces longs mois avec le froid, la fatigue et si peu de lumière... Se reconnaîtront-elles???
Novembre, coincé entre Octobre et Décembre, est pourtant plein de promesses...
Après la magie du mois qui le précède et avant celle du mois qui le suit, Novembre nous offre un peu de répit!
Calendrier illustré par Anne Herbauts dans la chambre de Mademoiselle Chocolat / Novembre a le goût de pancakes au potimarron, parfumés aux 4 épices et servis avec du sirop d'érable (enfin ressorti du placard!) / Une association aussi bizarre que cette bougie à la confiture de lait qui chauffe l'intérieur de notre citrouille et parfume la maison / Pile ce qu'il nous faut entre les bonbons et le chocolat...
jeudi 22 octobre
Comfort food (2)
Pendant qu'Octobre roussit les vignes, en cuisine, nous sortons les 4 épices.
Quand il fait gris, le Mercredi, il y a souvent cette part de gâteau en fin d'après-midi, au soleil ou comme hier devant la cheminée. Une part de gâteau qui me nourrit le corps et l'esprit et qui, avec un peu de thé, m'aide à avaler et à suivre les histoires sans fin des enfants, quand saoûlée de bruit et de fatigue, je perds un peu le fil.
Le lendemain, il y a souvent une part de gâteau, mise de côté et à laquelle personne n'oserait toucher. Une part de gâteau parfois goulument avalée au petit déjeuner, avec un peu de café: luxe suprême pour qui a du mal à se réveiller. Parfois, cette part de gâteau est dégustée plus tard, tranquillement, dans le silence retrouvé de la maison.
Et la meilleure n'est pas celle que vous croyez...
Au goût, c'est très bizarre, un gâteau est toujours meilleur partagé?!?
Premières clémentines, à manger les mains propres.
Chaque année, les enfants s'amusent avec Granula que vous pouvez trouver là ou là ou là. Ici, la version 2009 de Mademoiselle Chocolat.
Et ici, Comfort food (1)
dimanche 11 octobre
Cet après-midi, juste un tapis d'herbes et de fleurs...
Album de voyage - Nouvelle Angleterre - Automne 2004 - Petits carrés de tissu collés. Click pour agrandir!
Et les couleurs de l'Automne qui font ressurgir d'heureux souvenirs.
C'est mon Happy Sunday Evening pour Poppy.
samedi 10 octobre
Jaune (3)
Du jaune plus foncé: doré, ocre, roux.
Est-ce bien toujours du jaune???
1. et 5. "3 contes" - Editions Gautier-Languereau illustré par Gerda Muller. 2. Guêpier aux alvéoles parfaites. 3. Feuille perlée de gouttes de pluie. 4. Jolies couleurs à manger dans la cuisine. Dans le bocal en haut à droite, collection de pâtes.
Et les cheveux de Mademoiselle Vanille prennent aussi une drôle de teinte...
vendredi 09 octobre
Nuages
Quelques photos des nuages, prises en descendant de la montagne.
J'aime quand le gris du ciel fait ressortir les couleurs de l'Automne.
Et la Sainte Victoire dans le lointain nous parait soudain toute proche.
Mademoiselle Vanille s'est fêlé le métatarse! Disons que c'est... de saison.
J'espère qu'elle ne se fera rien de plus grave en tombant avec ses béquilles...
mercredi 07 octobre
Douceurs d'Automne
La matinée passée dans la salle d'attente du docteur (avec petits à ressorts et Mademoiselle Vanille qui a peut-être le pied cassé...) ne m'a que plus fait apprécier mon après-midi (presque) seule au potager. Il y a toujours cette incroyable douceur dans l'air qui fait que nous continuons à vivre en shorts, débardeurs et sandales... Je délaisse mes travaux d'aiguilles. Il y a tant à voir et à faire dehors!
Pourtant, malgré les températures estivales, l'Automne s'installe dans la maison.
Aquarelle de Mademoiselle Caramel par Nolwenn, envoyée avec des tissus dans lesquels tailler quelques rayons de miel. Petit trésor sans prix d'Automne, en souvenir de ce moment délicieux, à encadrer et à ressortir chaque année. Peu d'objets chez nous mais des objets qui ont une histoire et j'aime cette histoire là.
Granola HomeMade à couper en barres ou à mettre en bocal et à servir avec du lait - Du miel encore! - Bergamotes de Nancy à la surprenante saveur de... fleur! (même si la bergamote ressemble plus à un citron...)
Version noix, graines de tournesol et graines de courge.
Granola
200g de flocons d'avoine - 80g de sucre roux - 12,5 cl de miel liquide (environ 4cs, à doser selon vos goûts) - 40 g de beurre et ici: 6cs d'un mélange de graines (tournesol et courge) et des noix.
Mélanger les flocons d'avoine, les graines, les noix, le sucre. Faire fondre le beurre et le miel dans une petite casserole puis verser sur le mélange et bien mélanger. Verser sur une plaque beurrée soit en couche épaisse (au moins 1 cm!) pour faire des barres de céréales, soit en couche plus fine (presque 1 cm) pour pouvoir l'effriter, le mettre en bocal (bien à l'abri de l'air) et la servir avec du lait! Cuire environ 15 mn dans un four préchauffé à 160°C.
C'est simple et bon! Et on peut en faire avec des fruits secs coupés en petits morceaux, des graines de sésame, des noisettes, des amandes etc... ou même ajouter après la cuisson des pépites de chocolat...
vendredi 02 octobre
Octobre !
Octobre mérite bien un point d'exclamation!
Octobre est coloré, rond, mystérieux, magique! C'est sans aucun doute mon mois préféré!
Chaque promenade dans les vignes est un délice! Les vendangeurs sont passés! Nous pouvons enfin remplir notre panier des petites grappes délaissées et les enfants jouent à qui mettra le plus de grains de raisin en bouche. Les feuilles vont doucement changer de couleur, passant du vert au jaune pâle puis au doré. Certaines virent au rouge dès les raisins cueillis. Les gens du cru peuvent dire de quel cépage il s'agit, de loin, rien qu'en regardant leur teinte. En Octobre, la vigne est notre calendrier.
Prunes bien mûres frottées de miel et de jus de citron mises à rôtir quelques minutes avec des brins de Romarin. Délicieux tiède avec du fromage blanc ou un sorbet à la poire. Et en tartines d'Octobre... étalé sur un bon pain de campagne.
Vous avez vu le changement de couleur des prunes??? Magique!!!
mardi 29 septembre
Septembre (2)
Je continue de me nourrir de Septembre et de ses douceurs...
Douceur de l'air: les enfants bravent la froidure du matin en allant à l'école en sandales malgré les 13 petits °C mais sont ravis de la quitter les orteils à l'air ; à l'heure du goûter, il fait 28°C. Dans le jardin, les fraisiers continuent de donner et les ipomées ont atteint le haut du tipi!
Douceurs du jour: gâteau Best of de l'été / soleils de Mademoiselle Caramel rapportés fièrement de l'école pour les montrer à la maisonnée / dragées de baptême / Dans ma boite aux lettre: paquet qui contenait du miel / lettre à l'encre de Chine.
Quelqu'un m'a écrit des Correspondances de Manosque... (Ce n'est pas mon grand-père...)
vendredi 25 septembre
Septembre
Ce matin, en faisant des scones, je me suis régalée de la couleur de la farine de sarrasin.
Au goûter, j'ai eu envie de retrouver les couleurs de Septembre: blanc craie et lin de la farine de sarrasin, marron amande cherchée-trouvée, miel thé, bleu d'encre et lavande séchée, mûre et figue plus ou moins facilement attrapées...
J'aimerais mettre Septembre en bocal, en faire des confitures à sortir au milieu de l'Hiver.
Septembre qui a filé si vite, bientôt terminé.
Encore quelques jours pour le savourer...